Pan Nevado
Un pan sencillo pero delicioso.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Raciones 4 personas
Ingredientes
- 800 g Azúcar
- 300 g Mantequilla
- 10 cucharadas Levadura química Cernida
- 8 Huevos
- 4 cucharadas Vainilla
- 1 kg Harina
- 1/2 l Leche
Elaboración paso a paso
Acreme mantequilla, yemas de huevo y azúcar, posteriormente agregue harina y levadura alternando con leche y vainilla.
Agregue las claras a punto de turrón e incorporelas con una palita, a continuación vierta la mezcla sobre un molde previamente engrasado y enharinado.
Precaliente el horno a 200ªC.
Meta el molde al horno y deje cocinar durante 60 minutos. Retire del horno y deje enfriar.