Pan Nevado

Pan Nevado

Pan Nevado

Un pan sencillo pero delicioso.

Plato Postre
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Raciones 4 personas

Ingredientes

  • 800 g Azúcar
  • 300 g Mantequilla
  • 10 cucharadas Levadura química Cernida
  • 8 Huevos
  • 4 cucharadas Vainilla
  • 1 kg Harina
  • 1/2 l Leche

Elaboración paso a paso

  1. Acreme mantequilla, yemas de huevo y azúcar, posteriormente agregue harina y levadura alternando con leche y vainilla. 

  2. Agregue las claras a punto de turrón e incorporelas con una palita, a continuación vierta la mezcla sobre un molde previamente engrasado y enharinado.

  3. Precaliente el horno a 200ªC.

    Meta el molde al horno y deje cocinar durante 60 minutos. Retire del horno y deje enfriar.

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