Ensalada de Camarón Receta Fácil
La ensalada es un platillo frío hecho principalmente de hortalizas y aderezo, tiene infinidad de mezclas y acompañantes, además puede ser plato exclusivo o puede ser acompañante del plato principal.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 3 personas
Ingredientes
- 350 g Camarónes Frescos, pelados y cocidos
- 3 Papas cocidas Picadas
- 3 Zanahorias cocidas Picadas
- 4 cucharadas Aceite Oliva
- 1 cucharadas Mostaza
- 2 cucharadas Vinagre o limón
- 1 cucharada Apio Finamente picado
- 1 cucharada Cebolla blanca Picada
- 1 Lechuga romana Deshojada
- 3 Cucharadas Mayonesa
- Sal Al gusto
- Pimienta Al gusto
Elaboración paso a paso
En un recipiente agregue todos los ingredientes a excepción de la lechuga, mezcle y deje marinar por 2 horas en el refrigerador.
Nota: Cada 30 minutos mueva la mezcla.
Sirva sobre las hojas de la lechuga.
Nota: Las hojas deben ser lavadas, desinfectadas y escurridas.