Gelatina de Leche
Una receta fácil y deliciosa para después del plato fuerte.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Ingredientes
- 250 g Azúcar
- 60 g Grenetina
- 1 1/4 l Agua
- 1 lata Leche clavel
- 1 lata Leche condensada
- Vainilla, esencia de nuez o rompope Al gusto
Elaboración paso a paso
Hidrate la grenetina con 1/2 litro de agua. En una olla agregue el resto de agua leches clavel, leche condensada y azúcar (solo si es necesario) y ponga al fuego.
En cuanto suelte el hervor agregue grenetina, retire del fuego y mueva hasta disolver las grumos, enfríe y agregue el saborizante.
Vacíe el liquido en un molde, a continuación meta al refrigerador y cuando cuaje desmolde.