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Gelatina de Leche

Gelatina de Leche

Una receta fácil y deliciosa para después del plato fuerte. 

Plato Postre
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos

Ingredientes

  • 250 g Azúcar
  • 60 g Grenetina
  • 1 1/4 l Agua
  • 1 lata Leche clavel
  • 1 lata Leche condensada
  • Vainilla, esencia de nuez o rompope Al gusto

Elaboración paso a paso

  1. Hidrate la grenetina con 1/2 litro de agua. En una olla agregue el resto de agua leches clavel, leche condensada y azúcar (solo si es necesario) y ponga al fuego.

  2. En cuanto suelte el hervor agregue grenetina, retire del fuego y mueva hasta disolver las grumos, enfríe y agregue el saborizante.

  3. Vacíe el liquido en un molde, a continuación meta al refrigerador y cuando cuaje desmolde.