Galletas de Ajonjolí
Un postro clásico y sencillo
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 15 galletas
Ingredientes
- 400 g Manteca vegetal
- 350 g Azúcar
- 4 Huevos
- 15 g Royal
- 15 g Levadura química Polvo para hornear
- 1/2 kg Harina
- 1/2 kg Ajonjolí
Elaboración paso a paso
En un tazón agregue la manteca y agregue azúcar hasta integrar, agregue huevos, mezcle y agregue la harina cernida, ajonjolí, royal, levadura, a continuación mezcle intercalando con leche hasta formar una pasta manejable.
Precaliente el horno a 200ª.
Agregue porciones sobre charolas engrasadas y enharinadas, a continuación meta al horno hasta que se doren. Retire del horno y deje enfriar.