Pescado Empapelado
Verás lo sencillo y delicioso que es este platillo.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 1 persona
Ingredientes
- 100 g Filete de pescado Pargo, mojarra, cazón o tu preferido
- 3 cucharadas Mantequilla
- 3 rebanadas Jitomate
- 1/2 Zanahoria Rayada
- 3 rebanadas Calabacita
- 3 aros Cebolla
- 1 rama Perejil
- 2 rodajas Pimiento verde
- Sal Al gusto
- Pimienta Al gusto
- Papel aluminio
Elaboración paso a paso
Salpimiente el filete por ambos lados, hecho esto coloque el filete en el centro del papel aluminio, posteriormente agregue todos los ingredientes restantes (la mantequilla al último), espolvoree un poco de sal y envuelva el filete.
Coloque el filete envuelto sobre una charola para horno, hecho esto meta a hornear por 10 minutos a temperatura media.
Retire del horno y sirva acompañado del arroz.