Camarones Empanizados
Los camarones empanizados son una de las formas más típicas de prepararlos y comerlos, por lo tanto estamos seguros que te encantará preparar y comer esta sencilla receta.
Ingredientes
- 24 Camarones Gigantes
- 4 cucharadas Jugo de limón
- 3 Huevos
- 1 1/2 cucharada Leche clavel
- 1 taza Harina Cernida
- 1 cucharada Levadura química Polvo para hornear
- 1 taza Aceite
- Sal Al gusto
- Pimienta Al gusto
Elaboración paso a paso
Pele y limpie los camarones sin desprender la cola, a continuación lave y escurra los camarones. Hecho esto bañe los camarones en jugo de limón.
En un recipiente, agregue leche, huevo, harina, levadura química, sal y pimienta, mezcle hasta formar una masa espesa.
Previamente ponga a calentar aceite en un sartén.
Llene de harina los camarones, sumerja en la mezcla, enseguida fría en aceite caliente y deje que se cocinen durante 2 o 3 minutos o hasta que se cocinen por ambos lados. Enseguida agregue los camarones en papel absorbente.
Sirva y acompañe con salsa para mariscos, ensalada y/o arroz.