Ensalada de Manzana

Ensalada de Manzana

Una ensalada fácil, deliciosa y muy dulce.

Plato Ensalada
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Raciones 4 personas

Ingredientes

  • 4 Manzanas
  • 3 tazas Col morada Picada
  • 2 cucharadas Jugo de limón
  • 2 Zanahorias Peladas y picadas en cubos
  • 2 tazas Piña o manzana verde Cortada en cubos
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Al gusto

Aderezo

  • 1 taza Yogurth de manzana
  • 1/2 taza Mayonesa
  • 1/3 taza Jugo de piña
  • 1/4 taza Vinagre de manzana

Elaboración paso a paso

  1. Parta las manzanas en gajos y bañelas con jugo de limón en una ensaladera, coloque por capas col, piña, manzana, zanahoria, pimienta y sal al gusto.

  2. Bata vigorosamente el aderezo y vierta sobre la ensalada. 

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