Tortitas de Arroz con Queso
Un platillo poco común, pero al mismo tiempo delicioso.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 35 minutos
Raciones 10 tortitas
Ingredientes
- 110 g Queso manchego o rayado
- 3 cucharadas Pan molido
- 2 tazas Arroz Cosido
- 2 Huevos Batidos
- 2 cucharadas Harina
- 1 Cebolla Finamente picada
- 1 cucharada Curry En polvo
- Sal Al gusto
- Pimienta Al gusto
Elaboración paso a paso
Caliente un poco de aceite, hecho esto fría cebolla, enseguida agregue en un tazón cebolla, huevos, arroz, queso, harina, sal y pimienta, posteriormente mezcle hasta incorporar.
Con la mezcla forme tortitas, espolvoree pan molido y fría en aceite caliente por ambos lados.
Ponga a escurrir las tortitas y sirva.