Sopa de Apio
Esta sencilla y deliciosa sopa es ideal para las personas adieta, además de acompañar perfectamente tus platillos preferidos.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 21 minutos
Tiempo total 26 minutos
Raciones 4 personas
Ingredientes
- 7 Tallos de apio Picado en rodajas
- 5 tazas Caldo de pollo
- 2 cucharadas Mantequilla
- 1 Cebolla Picada en rodajas
- Pimienta Al gusto
- Sal Al gusto
Elaboración paso a paso
En una olla, agregue mantequilla, una vez derretida sofría apio y cebolla durante 6 minutos.
Agregue caldo de pollo, enseguida sazone con pimienta y sal, posteriormente mezcle, tape y cocine durante 15 minutos.
Sirva y acompañe de crotones.