Ensalada de Frutas
La macedonia de frutas mejor conocida como ensalada o coctel de frutas, es un platillo delicioso y saludable.
Tiempo de preparación 20 minutos
Raciones 5 personas
Ingredientes
- 500 g Fresas Lavadas y desinfectadas
- 250 g Uvas Peladas y deshuesadas
- 250 g Uvas verdes Peladas
- 10 Ciruelas rojas Peladas y cortadas en gajos
- 1 Sandía
- 1 taza Jugo de naranja
- 1 Piña Pelada y cortada en cuadros
- 1 Melón verde Cortado en cuadros
- Jugo de limón Al gusto
- Hojas de menta Para adornar
- Azúcar granulada La necesaria
Elaboración paso a paso
Parta la sandía por mitad, quite las semillas y saque la pulpa con un sacabocado hasta que quede hueca.
Rellene la sandía con todas las frutas, espolvoree con azúcar, bañe con jugo de naranja y limón, adorne y refrigere durante 1 hora.
Revuelva y sirva.