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Pay de Limón

Pay de Limón

Un clásico después de una buena comida.

Plato Postre
Tiempo de preparación 15 minutos
Refrigeración 1 hora
Raciones 5 personas

Ingredientes

  • 250 g Queso cotagge
  • 150 g Azúcar
  • 15 g Grenetina
  • 2 Limones
  • 1 Costra para pay Ya horneada
  • 1/2 taza Agua

Elaboración paso a paso

  1. Hidrate la grenetina en el agua, a continuación diluya a baño maría con el azúcar.

  2. Licue queso y jugo de limón, a continuación agregue la grenetina , mezcle y vierta sobre la costra.

  3. Refrigere hasta que cuaje. Decore con chantillí y sirva.